[随便说说]铁脸盆蒸鸡 [复制链接]

气温骤降，下班回家上车第一件事就是开暖风，这么冷的天，吃一道带汤的热菜是一个不错的选择。
铁脸盆炖鸡，一道藏在记忆深处的菜。具体怎么做的我不知道，能想起的就是鸡块和黄油油鸡汤都盛在一个大脸盆里，用手一摸，脸盆还很烫。应该是蒸制的。
小时候家里穷，开水泡米饭再撒点梅干菜就是一顿饭，猪油拌米饭算是改善生活餐。至于这个蒸鸡，基本上只有在过年才能吃上。
木门是挡不住寒气的，一家人围着小木桌肩靠肩挨着坐，这样会暖和点。
印象中我闹着要吃鸡爪，爷爷不让我吃，骗我说吃了鸡爪将来写字像鸡爪划一样，很不好，塞给我鸡头，吃了鸡头，将来当头头。
路口等红灯，车外寒气弥漫中，头车的尾气有点像那道蒸鸡的汤气。
汤气朦胧中，奶奶夹了一只鸡腿，说小孩子长身体，吃了鸡腿，身体好。
年轻的爸爸给爷爷杯子里添黄酒，年轻的妈妈给奶奶舀了一碗鸡汤。
后车喇叭滴滴作响，一晃神，已经是绿灯了，掉头拐弯处，看到眼前的一排排房子，星星点点亮的着灯。震撼，难过，想哭。
那时，爷爷带着奶奶推着独轮车到桥东送萤石，他们脚底的老茧比石头硬，面朝黄土背朝天地里面刨食。
努力养活6个子女，一个也没丢下，一个也没送人。
30年一晃眼就过去了，现在生活好多了，爸爸年轻时心心念念想买的自行车也不再是奢侈品。
义乌也越来越有大城市的感觉，高楼林立，道路宽敞。我把车停在路边，用拙劣的拍照技术，匆匆拍下这张照片，想给他们看。
可以他们一个，又一个，都走了，看不到我拍的照片。
我没有当上头头，爷爷该失望了，身体倒是长的不错，没有饿瘦，甚至还要减肥哩。
车再往前开，驶过时间的长河，我又会成为谁口中的历史。
祝福义乌越来越好，来自一个普普通通的义乌土著的祝福。

图片:123.jpg