夏天夜宵王者那必得是小龙虾啊，一口一个根本停不下来，但是吃多了小心会中毒！
因为小龙虾属于杂食性淡水虾，除了吃饲料外，也会食用水中的水藻或其他的残渣；
也就意味着，如果水不干净，就很容易引起小龙虾重金属富集，食用过多中毒的风险也直线上升。
所以小龙虾一回最多吃半斤到一斤就足够了，除此之外，分享2个健康吃小龙虾tips：
死虾和变质的虾不能吃：虾内含丰富的组胺酸，虾一旦死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。此外，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，虾死亡时间的越长，虾体内积累的毒素越多。
一定要煮熟煮透：小龙虾体内含有各种细菌，如果吃了未煮熟的虾，就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。一定要高温煮熟煮透再吃哦。
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