大家有没有囤的菜来不及吃，最后全烂在冰箱的经历，真的太可惜了！
其实，如果不是经常做饭，速冻蔬菜就很值得买，还能解决囤菜问题。
1.速冻蔬菜保存过程中微生物不会生长，不会变质。对比经过长时间常温储存运输的蔬菜，安全性更高。
2.速冻蔬菜基本都经过了预处理，打开后直接就可开始烹饪。省掉了洗、切、焯水的时间，简直不要太爽。
3.研究表明，冷冻蔬菜对比市场上经过长时间常温运输储存的蔬菜，营养流失更慢。
4.速冻防止了营养快速流失，口感风味也得到了保存，比长时间运输储存的蔬菜要稳定一些。
5.我国是速冻蔬菜的生产国、出口国，这项产业在我国已发展多年。速冻蔬菜最早是用来缓解北方冬季蔬菜短缺问题的，但现在很多餐厅为了保证菜品的稳定性和出菜效率，也会选择速冻蔬菜。
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